Брезаола кросс вагю
Деликатес из мраморной говядины гибридной породы.
ПодробнееОписание
Брезаола — традиционный итальянский мясной деликатес, который мы готовим из мраморной говядины кросс-вагю.
Кросс-вагю — говядина от животных, полученных при скрещивании японской породы вагю с другими мясными породами. Такое сочетание позволяет получить мясо с выраженной мраморностью, нежной текстурой и характерными сливочными нотами во вкусе.
Брезаола медленно вялится при строгом контроле температуры и влажности. В процессе выдержки мясо постепенно теряет влагу, а его вкус становится более концентрированным и выразительным.
Для приготовления используем авторскую рецептуру посола с добавлением чёрного перца, который подчёркивает натуральный вкус говядины.
Детали
| Фасовка | Кусок, Нарезка |
|---|
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер для подтверждения и вышлет ссылку на оплату.
Оплата осуществляется через сервис CloudPayments
Если в заказе есть весовой товар, точная сумма будет известна после взвешивания.
После оплаты Ваш заказ будет укомплектован и добавлен в график доставки/самовывоза.
Доставка происходит на следующий день после оформления и оплаты заказа.
Вы можете выбрать любой удобный день и интервал времени в течении недели.
Для более быстрой доставки обратитесь к менеджеру интернет-магазина.
Наш курьер бесплатно доставит Ваш заказ от 5 000 руб.
Зона доставки: Санкт-Петербург и ЛО до 40 км от КАД
Доставку осуществляет наш партнёр Яндекс.Доставка.
При заказе до 5 000 руб. воспользуйтесь самовывозом
или самостоятельно вызовите курьера по адресу:
